Xips de carbassa amb moniato

Xips de carbassa amb moniato

pexels-shantanu-pal-2697923

Ingredients

  • 2 carbasses cacauet
  • 2 moniato
  • oli
  • sal

Elaboració

Peleu les carbasses i/o moniatos.

Talleu-los a rodelles d’entre 1 i 2 mm, amb l’ajuda d’un ganivet afilat, o una mandolina.

Poseu-les a fregir en oli ben calent fins que enrosseixin.

Salar i servir.

Comparteix la recepta